Divulgare e approfondire in maniera creativa e accessibile a tutti i processi scientifici e tecnologici alla base della produzione e il consumo del cibo. Questa l'idea dalla quale è nato il Food & Science Festival, la cui seconda edizione si aprirà tra pochi giorni a Mantova.
L'evento, di cui AgroNotizie è media partner, sarà occasione per conoscere da vicino le sfide che il settore agroalimentare sta affrontando e le innovazioni che caratterizzeranno il futuro del cibo.

Tra gli appuntamenti da non perdere, il convegno "Open innovation per creare valore e competere sul mercato" moderato da Tommaso Cinquemani di Agronotizie, in programma il 18 maggio alle ore 9:30.
Da segnalare anche la conferenza dal titolo "Glifosato: chi ci dice che cosa è sano e che cosa fa male?" che vedrà tra i relatori il giornalista di AgroNotizie, Donatello Sandroni.
 

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