Oggi, abbandonate le monocolture, Cascina Peschiera si dedica all’allevamento di oche e anatre. I terreni fertili risanati a fine ‘800 sono ora stati convertiti in spazio di pascolo e campi coltivati a frumento e mais per l’alimentazione degli animali.
Una passione per nulla incline ai compromessi è alla direzione dell’azienda e ne ha orientato la scelta di allevamento e coltivazione.

QdC^® - Quaderno di Campagna^® è stato scelto dal titolare per la compilazione del quaderno di campagna in quanto “è un software (…) su cui si può fare affidamento perché funziona sempre, e non è una cosa da poco. È funzionale e pulito, sia a livello di grafica che di contenuto, ed estremamente semplice nell’utilizzo, consentendo quindi la compilazione dei registri direttamente da parte dell’agricoltore” (Edoardo Bresciano, Titolare Cascina Peschiera).